商 品 紹 介
▶ 新味料(みりん風調味料) 「酒気抜」の手間がなくあらゆる料理にそのまま使えます。照り、旨み風味を添えて美味しいお料理に仕上がります。富士山の伏流水を使用して作られています。 >>こちらから | ▶ 本みりん もち米が醸しだす豊かな風味、コク、まろやかな甘味。福泉福富士泉は、日本料理に欠かせない調味料です。テリ・ツヤ・香りなど独特の効果を発揮し上品な風味に仕上げます。 >>こちらから |
▶ 福味(発酵調味料) 風味の勝れたみりんタイプの発酵調味料です。魚や肉料理に通し生臭みを消し材料を柔らかくします。本品は酒税法上の酒類に含まれません。 >>こちらから | ▶ ぽんず 静岡特産の橙を熟しきらない若い果実のうちに搾った天然果汁を配合したものです。クエン酸を主成分とし、ビタミンC、P・ペクチン、糖分類が含まれています。 >>こちらから |
▶ 穀物酢 スッキリとした酸味と香りが特徴です。水と空気の綺麗な山あいで長期熟成された穀物酢です。 >>こちらから | ▶ うなぎてり焼きたれ うなぎ専用の照焼のたれですが丼物、魚料理、煮物にもご利用いただけます。当社独自の製造技術(直火)により造られた「専門店の味」です。 >>こちらから |