福 味 (発酵調味料)
風味の勝れたみりんタイプの発酵調味料で特に魚や肉料理に適し、生臭みを消し、
材料を柔らかくし、うま昧、コクを増します。
水産加工にも適しています。料理によっては、「酒気抜」の必要があります。
業務用
福味 ボトル 容量:1.8L 賞味期限:1年間 参考小売価格(税抜き) 940円
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福味 テナー 容量:18L 賞味期限:1年間 参考小売価格(税抜き) 8,200円
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福味 Z5 ボトル 容量:1.8L 賞味期限:1年間 参考小売価格(税抜き) 750円
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福味 Z5 テナー 容量:20L 賞味期限:1年間 参考小売価格(税抜き) 6,750円
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福味 Z4 ボトル 容量:1.8L 賞味期限:1年間 参考小売価格(税抜き) 700円
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福味 Z4 テナー 容量:20L 賞味期限:1年間 参考小売価格(税抜き) 6,000円
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